Un grupo de cooperativas integrantes del Consorcio Apícola Correntino, realizó una nueva concentración de tambores de miel en la Sala de Extracción perteneciente a la Cooperativa Agropecuaria y de Electricidad “Monte Caseros” (CAEMC).
El precio y las condiciones
comerciales resultaron muy favorables para los apicultores.
La operatoria, consistió en
efectuar un muestreo a cargo de la CAEMC: se tomaron 250 gramos del producto
por tambor para enviar a laboratorio y determinar el porcentaje de humedad,
acidez total y eventual adulteración.
Bajo esta modalidad se
analizaron 10.890 kilos de miel, resultando en condiciones de ser
comercializada 9.240 kilos.
Esta miel se comercializará
bajo la denominación de Miel de Corrientes y la CAEMC pondrá los registros y la
fraccionadora para facilitar el proceso.
El Consorcio Apícola viene
trabajando sin pausa en la comercialización del producto y tiene entre sus
logros la exportación a territorio europeo de miel producida y acopiada por las
cooperativas que lo integran.
Fedecoop.
